Vitamin és hatóanyag adatbázis

β-karotin

Mi az élettani szerepe a szervezetben?

A karotinoidok olyan növényi pigment anyagok, amelyek védik a növényeket a napsugártól. Ugyanúgy működnek az emberi szervezetben is, hatékony antioxidánsként segítenek semlegesíteni a napfény és más környezeti ártalmak hatására létrejött szabadgyököket. Szabadgyökök keletkeznek a testben a kémiai reakciók hatására, amelyek károsítják a sejtmembránokat, a fehérjéket és DNS sejteket. A karotinoidok közül a béta-karotin az egyik legerősebb antioxidáns. Mivel a szabadgyökök az öregedési mechanizmus egyik fő okai, hatástalanításuk segít fenntartani az egészséget, az egészséges immunrendszert, különösen a sejtes immunitást, amikor is a szabadgyökök eltéréseket okozhatnak a sejtek genetikájában, ez késztetve a sejteket a megváltozásra. A karotinoidoknak szintén nagyon fontos szerepük van a sejtek közötti kommunikációban, segítve növekedés szabályozásukat (kontrollált normál sejtnövekedés és szaporodás).

Melyek a természetes táplálék forrásaik?

Általában jó élelmiszerforrások a gyümölcsök és zöldségek, mint a paradicsom, görögdinnye, spenót, sárgarépa, zöldborsó, brokkoli, tök, narancs, őszibarack, sárgabarack és mangó.

Milyen mennyiségre van szükségünk?

Nincs ajánlott napi bevitele, próbáljunk meg annyi gyümölcsöt és zöldséget enni, amennyit csak lehet, legalább naponta ötször.

Mit okoz a hiányállapot?

Akik nem fogyasztanak elegendő gyümölcsöt vagy zöldséget, feltehetően nem jutnak elég karotinoidhoz. Nyilvánvaló hiánytünete nincs, de a karotinoidhiány hosszú távon negatív hatást gyakorol az egészségre.

Mi lehet a túlzott bevitel következménye?

A karotinoidok nem toxikusak, még a terhes nők is biztonsággal fogyaszthatják. Túlzott β-karotin bevitel narnacssárga pigmentációt okozhat a bőrön, de ez nem ártalmas.

Kialakulhatnak kölcsönhatások?

Azok, akik tartósan szednek β-karotin tartalmú terméket, gondoskodniuk kell az E vitamin pótlásáról is, mert a β-karotin csökkenti az E vitamin szintet a szervezetben. Nem tanácsos erős dohányosoknak.

A PHARMAX termékek vitamin és ásványi anyag tartalma megfelel az Országos Gyógyszerészeti Intézet (OGYI) és az Országos Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) által elfogadott biztonságos szintnek.